天天滑手機眼睛乾？了解葉黃素挑選關鍵

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▍葉黃素到底有什麼厲害的地方？

如果把眼睛比喻成一台相機，那黃斑部就是感光底片，水晶體就像鏡頭。葉黃素的任務就是幫這兩個重要部位打光護駕！

它能幹嘛呢？幾個重點功能幫你整理好：

• 中和藍光：

整天滑手機、開電腦，藍光像是眼睛的隱形炸彈，一直在偷偷傷害我們的視網膜。

葉黃素就像幫眼睛戴上一副透明太陽眼鏡，擋住藍光的傷害。

• 抗氧化、清自由基：

眼睛中的黃斑部特別容易被氧化攻擊。葉黃素的角色就像是眼睛的清道夫，專門處理那些導致老化的自由基。

• 幫助分辨顏色＆對比度：

不是只有設計師才需要準確分辨顏色，像我們日常煮飯、選水果、看東西都會用到。

葉黃素可以幫助你更清楚地分辨。

• 視覺適應更快：

開車進隧道或晚上突然開燈，那種眼睛要好一會兒才適應的情況，你懂的。

葉黃素能加快這種「亮→暗」或「暗→亮」的轉換速度。

▍一天要吃多少葉黃素才夠？

如果你只是一般保養，6～10毫克/天就足夠。

但如果你：

• 每天上班看螢幕10小時
• 是滑手機重度依賴者
• 長時間在戶外工作
• 蔬菜吃得少
• 有黃斑部病變家族史

以上情況需建議補充高一點劑量

（ 不超過30毫克/天～超過反而會造成身體負擔 ）

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▍葉黃素吃多久才有效？吃一顆會馬上有感？

葉黃素不是吃了馬上眼睛變超亮的，它比較像長期保養型，需要「慢慢吃、穩穩累積」。

一般來說，吃了2週血液濃度會升高，但眼睛真正有保護力，至少要吃滿2～4個月以上才會看到效果。

最好吃半年以上，讓黃斑部的葉黃素濃度達標，保護力才能穩穩的。

葉黃素小知識補給站

• 游離型 vs 酯化型：兩種都可以吸收

沒誰比較好，重點是「吃得夠、吃得久」。

• 要不要搭配玉米黃素？

它跟葉黃素互補吸收不同波段的藍光，通常配方是10:2或5:1，不需要太糾結比例。

• 有沒有必要吃加蝦紅素的？

如果你本身視覺疲勞很嚴重，或眼睛容易乾，可以考慮加上蝦紅素或花青素。

▍葉黃素再搭配上誰是絕配呢?

魚油 Omega-3：葉黃素的最佳拍檔，乾眼族的救星！

原來我們眼睛裡面那個超重要的部位──視網膜的感光細胞，它的細胞膜有一半以上都是由Omega-3裡面的DHA組成。

簡單來說，DHA 就是眼睛神經的原料，你補得夠，眼睛才會運作得順、看得清！  

而且魚油還有這些護眼加分效果：  幫忙減少發炎、穩定眼睛環境 減少眼睛水分的。

※小提醒：

很多市售的複合膠囊（像是葉黃素＋魚油）因為膠囊大小限制，魚油的添加量都不多，對乾眼改善的幫助有限。

所以如果你是乾眼困擾嚴重的人，建議注意劑量或額外補充專門的魚油產品會更實在！

那要補充多少量才有效？

根據知名的眼睛研究 AREDS 建議：每天大約補充 1000毫克的Omega-3（含350mg DHA＋650mg EPA） 作為參考值～

▍番紅花素 Crocin：抗發炎、護視神經的新星成分

說到番紅花，你是不是第一個想到西班牙海鮮燉飯？沒錯！那個讓燉飯變成金黃色、香氣十足的神秘食材，就是番紅花！

但你可能不知道，它不只好吃，還對眼睛超級有幫助！

在番紅花的花柱頭裡（就是那三根細細的紅色柱狀物），科學家發現了一種 天然的水溶性類胡蘿蔔素：Crocin（番紅花素）。

這成分在人體代謝後會發揮很強的抗氧化力，而且速度超快——吃下去後約1.5小時就能在血中達到高峰！

▍那它有什麼本事呢？

• 幫助保護視神經、對抗發炎
• 可降低青光眼風險，還能延緩黃斑部病變
• 搭配葉黃素、玉米黃素一起補充，效果更好

而且～番紅花在西班牙可是有「紅金」的美稱，一朵花只有三根花柱頭，而且只能用人工採收，真的超珍貴！

市面上如果看到有寫「西班牙番紅花萃取」，那是真的很高級的配方。

※小提醒，番紅花素對光和熱很敏感，製程不好活性就會被破壞。

挑選的時候可以注意有沒有寫「低溫萃取」、「專利製程」這類的關鍵字，才能保證它的保健效果還在！

總結一下給忙碌的你：

想要護眼更全面？

葉黃素＋魚油＋番紅花素是超強組合！

• 葉黃素 ----保護黃斑部、過濾藍光、抗氧化

• 魚油 ----補充DHA保護視神經＋減緩乾眼

• 番紅花素 ----強力抗氧化＋視神經保護快又準

眼睛一輩子就這麼一雙，滑手機、盯螢幕傷眼太兇了，補起來讓它們好好休息一下。

參考資料

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6747458/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30343354/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10672334/ 
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36986186/